Naše stylová restaurace nabízí tradiční venkovská jídla a pokrmy české kuchyně.
Poctivé čerstvé pokrmy jsou doplněny tradičními domácími dezerty.

Husí hody se již blíží, nabízíme Svatomartinské víno a slavnostní menu. Pro rezervaci stolů volejte prosím na tel. 730 150 366. Začínáme 11.11.2026 v 11,00 hod. a těšíme se na vás!

Přes týden nabízíme také tradiční meníčka od 11,00 do 15,00 hodin. Po dobu menu vaříme i z našeho stálého jídelního lístku.

Týdenní menu 3.11.-6.11.2026

Restaurace má při běžném režimu kapacitu 48 míst, salónek pro 14 osob.
Příjemné venkovní posezení na terase nebo na zahrádce u mlýnského kola umocní váš romantický zážitek z návštěvy Brusenky.

Jídelní lístek

Pivo Bruseňák z Panského mlýna – „Lékař léčí, naše pivo uzdravuje“

Vaříme si svoje pivo s jedinečnou recepturou tak, jak chutnalo za dob našich předků za první republiky.
Náš ležák František 10° je pojmenovaný po spisovateli první republiky Františku-Sokolu Tůmovi, který náš mlýn často navštěvoval a nčerpal zde inspiraci pro své romány.
Josef 12° nese jméno po posledním mlynáři brusenského mlýna, starostovi obce Brusné a našem staříčkovi Josefu Zicháčkovi . Piva čepujeme v restauraci. Nyní si naše pivo můžete zakoupit také v láhvi s sebou nebo jako dárek.

Nápojový lístek

Rezervace a objednávky

Pro rezervace stolu či objednávky jídel s sebou prosím volejte:
tel.:+420 730 150 366
Rodinné oslavy, svatební nebo smuteční hostiny prosíme objednávat v předstihu:
tel.:+420 730 150 366
Objednávky možno zasílat na adresu
e-mail: brusenka@brusenka.cz

Otevírací doba restaurace:

Pondělí až čtvrtek 10:00h – 21:00h (vaříme 11:00h – 20:00h)
Pátek a sobota 10:00h – 22:00h (vaříme 11:00h – 21:00h)
Neděle 10:00h – 21:00h (vaříme 11:00h – 20:00h)
Ve všední dny podáváme týdenní menu od 11:00h do 14:30h